产于赤峰市巴林草原的蒙酷肥牛肉很有名气

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蒙古牛原产蒙古高原地区,是我国北方优良牛种之一,能适应寒冷的气候和草原放牧等生态条件。在内蒙古主要分布在锡林郭勒草原。同时,赤峰市巴林草原的“蒙酷肥牛肉”很有名气。

       蒙古牛原产蒙古高原地区,是我国北方优良牛种之一,能适应寒冷的气候和草原放牧等生态条件。在内蒙古主要分布在锡林郭勒草原。同时,赤峰市巴林草原的蒙酷肥牛肉很有名气。蒙古牛终年放牧,夏季在蒙古包周围,冬季在防风避雪的地方卧盘,有的地方积雪期长达150多天,最低温度-50℃以下。在这样恶劣环境条件下,蒙古牛仍能繁殖后代,以蒙古牛为基础繁育的蒙酷肥牛仍能茁壮成长。








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