羔羊肉宅卖店建在住宅小区里的宅服务业态形式

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在国家城市化战略的大力推进下,中国的城市变大了,在数量上也多了起来。现在城市里许多住宅小区规模都很大,进出小区购物办事都得开车。

       在国家城市化战略的大力推进下,中国的城市变大了,在数量上也多了起来。现在城市里许多住宅小区规模都很大,进出小区购物办事都得开车。从时间上讲是不方便的。而且人们出门买东西,要走过街天桥,要过地下通道,要到马路的对面去,这些物理障碍给购物制造出极大的不方便。宅卖店建设在住宅小区里,是宅食品销售渠道,是一种宅服务业态形式。宅卖店经销“宅卖天鹅肉/宅卖鸟鸭肉/宅卖鸟鸡肉/宅卖野猪肉/宅卖羔羊肉/宅卖酷牛肉”等。这些工厂化生产的冷冻产品,可以放在一个卧式商业冰柜盛放,这种新型商业冰柜只占用1平方米面积,室内有个角落地方就能够容纳下。这种冰柜使用两相电,适合在住宅里使用。








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包子是具有中国特色的主流餐桌食品。用小笼屉做的包子叫小笼包。由宅食坊提供的小笼包叫宅笼包。宅笼包一般是用“河套贡面”做皮包制而成。人们经常吃的是“白野猪肉白菜馅”宅笼包,或者“黑野猪肉酸菜馅”宅笼包。特色比较突出的是“鲜花鲜菜鲜肉馅”的宅笼包,有“鲜鹅肉香菇馅”的,还有“鲜鹅肉酸菜馅”的。有人喜欢“蒙酷牛肉萝卜馅”的宅笼包。吃“藏酷牛肉芹菜馅”宅笼包,可以品尝到世界屋脊风味。

 

馒头是中国人餐桌上必不可少的主食之一。<宅面坊>的主题餐是宅馒头,搭档餐是宅米粥。有“黑野燕麦馒头’,“藏酷青稞馒头”等特色品种。“藏酷青稞馒头”采用大碱馒头的传统工艺,吃起非常有嚼头。“河套贡面馒头”有一股浓浓的麦香味,口感柔韧相当好吃。“三原三宝馒头”使用“3麦面粉”为原料制作(东北平原黑土地小麦面粉;西北平原沙土地小麦面粉;华北平原黄土地小麦面粉),经过和面发酵蒸制加工而成。味道松软可口,营养丰富均衡,是人们喜闻乐见的日常食物。

 
 
 

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