绒山羊退蒙酷牛进富了牧民绿了草场

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“绒山羊退蒙酷牛进”富了牧民也绿了草场,走在草场上随时都会惊起野兔和野鸡。使全嘎查的人均收入由去年的8500元猛增到今年的2.4万元。

      据《内蒙古日报》(2010-12-14)<查干勿苏嘎查调结构调出致富路>(徐永生)报道,过去,巴林右旗幸福之路苏木查干勿苏嘎查山羊长期超载过度放牧,“山羊嘴一把刀,四只蹄子四把锹”,使大部分草场退化沙化。从2007年起,查干勿苏嘎查进行产业结构调整,痛下决心砍掉了绒山羊,养起了西门塔尔蒙酷牛。“绒山羊退蒙酷牛进”富了牧民也绿了草场,走在草场上随时都会惊起野兔和野鸡。使全嘎查的人均收入由去年的8500元猛增到今年的2.4万元。








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私宅家常菜火锅是嫁接在火锅上的一种美食。有野猪肉家常锅、稻鸟鸭家常锅、白天鹅肉家常锅等等。私宅家常锅还安排了大量的蔬菜供食用,让减肥的人士不必有顾虑。不用有心理负担,可以敞开肚皮吃饱饭。私宅家常锅里有野豆坊现场制作新鲜豆腐。有来自东北地区的北国绿豆粉条。在火锅调料的帮助下,具备了味美时尚的特色。

 

“私宅香米饭”与“私宅家常锅”是互为伴侣的套餐。宅餐坊里有野水稻香米饭,稻鸟生态米饭。还有‘稻荞鸳鸯米饭’等特色品种。稻荞鸳鸯米是用野水稻米和野趣荞麦米按比例混合而成的。消费者可以在自己家里准备米饭,也可以由宅餐馆配套提供。宅餐坊根据消费者约定的时间用电饭煲做好,就特色米饭连同电饭煲一起送至消费者家中,在消费者食用过程中,可以继续通电加热保温。

 
 
 

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