家常火锅是一个为家庭餐桌增砖添瓦的菜品

1 2 3

家常火锅也叫传统火锅,是一个为家庭餐桌增砖添瓦的集成型菜品。家常火锅不是试图取代家庭餐桌上原有菜品种,而是去丰富,去参与,去装点美化家庭餐桌,为家庭餐桌增光添彩。

       家常火锅也叫传统火锅,是一个为家庭餐桌增砖添瓦的集成型菜品。家常火锅不是试图取代家庭餐桌上原有菜品种,而是去丰富,去参与,去装点美化家庭餐桌,为家庭餐桌增光添彩。在家常火锅中,有稀缺性极强的青藏高原香猪肉丸。有绿色低碳的内蒙高原黑猪扣肉。还有风味独特的林海雪原野猪排骨。

       值得说明的是,家常火锅产品结构不是以肉为主。因为,如果缺少青菜与之配伍,不利于减肥,人们不敢放开肚皮敞开吃。

       家常锅安排了大量的蔬菜供食用,让减肥的人士不必有顾虑,不用有心理负担,可以敞开肚皮吃饱饭。家常锅里有野豆坊现场制作新鲜豆腐, 有来自东北地区的纯绿豆粉条。绿豆是一种解毒功效非常好的食品,在民间有非常好的认同,将其作为家常火锅的一个特色食材组合进来。家常锅在宅餐馆中是一个系列,在宅火锅中是一个品类。有野猪肉家常锅、稻鸟鸭家常锅、天鹅肉家常锅等等。








相关阅读:

 

东北白野猪具有林海雪原地域特色,东北白野猪肉以其脂肪少,营养价值高,野味浓郁等特点,逐渐成为家猪的替代品,是新型绿色保健食品。东北白野猪血有助减肥,对于正在减肥的朋友们来说,东北白野猪血无疑是一种极好的减肥食物,因为它含有的丰富的铁质,能有效防止朋友们因减肥而导致贫血。而且价廉物美,堪称“养血之玉”。

 

在猪肉市场上,白野黑猪肉一枝独秀,深受人们的青睐,价格高出普通猪肉的20%,但人们还是竞相购买。其原因是白野黑猪肉香味四溢,肌肉细嫩,味道鲜美,堪称一绝。这是我国猪种特有的宝贵的遗传优势。为满足北京高端消费者对本地特色猪肉的需求,北郊农场近日推出北京黑野猪肉。面向高端消费人群供应北京黑野猪肉。

 
 
 

意见反馈