宅食坊老板要比葫芦画瓢照猫画虎开发新产品

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产品经理需要熟悉顾客需求偏好,才能开发出消费者喜欢的特色产品。在“宅食坊”商业体系中,谁是产品经理呢?

       产品经理需要熟悉顾客需求偏好,才能开发出消费者喜欢的特色产品。在“宅食坊”商业体系中,谁是产品经理呢?各个加盟店老板就是产品经理!宅食坊的顾客是老板的关系户,或者是老板左邻右舍的邻居,许多顾客是回头客。宅食坊终端店老板与顾客朝夕相处,对顾客需求偏好比较熟悉,由宅老板来当产品经理,必能够开发出适销对路的产品来。我国餐饮文化历史悠久资源丰富,各种各样的餐馆酒店遍地开花星罗棋布,各种不同水平的厨师也多如牛毛。有这些餐饮资源做铺垫支持,为宅食坊老板比葫芦画瓢创新产品,照猫画虎地开发新菜品,创造了方便条件。








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藏酷青稞饺与野趣荞麦饺是特色健康水饺。但是城市人不会做,也嫌麻烦不愿自己动手包制。中国人追求现场制作的口感,吃水饺讲求手工水饺。宅餐坊是小区居民的共享厨房。为小区居民提供热乎的特色水饺。这是在产品制作上提供便利性服务。不仅能满足宅人们晚餐和夜宵的需求,还可以作为白领阶层的工作午餐。

 

藏酷青稞是青藏高原的一种特色植物,生长在海拔4200-4500米的高寒地区。青稞具有资源稀缺性特点,具有强烈的地域特色。青稞不但营养丰富,还具有降低血糖血脂等保健功能。<青稞火锅饺>是现场制作的手工水饺。既解决了藏酷青稞食品的新鲜方便问题。也在火锅调料的帮助下,具备了味美时尚的特色。

 

 
 
 

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